L'intelligence artificiellel'apprentissage automatique" révolutionnemodifie le secteurdomaine de la restaurationhôtelière, donnant" naissanceau développement" à un nouveauun typede de traiteur. CesCes sociétés" utilisents'appuient sur" des algorithmesdes outils pour" optimiserrationaliser la planificationla gestion des événements, prédire